Pokazywanie postów oznaczonych etykietą milko (Czechy). Pokaż wszystkie posty

Matylda Bio malinowa

Matylda twaróg z jogurtem Bio malinowa (Milko)


Twaróg z jogurtem, malinowy, bio? Dlaczego by nie spróbować? :) Sięgałam w czeskim sklepie po wiele produktów, więc skusiłam się również na serki, jogurty bio/ekologiczne. 

 Produkt określany jako "ekologiczny" lub "bio" musi mieć określone oznaczenia na opakowaniach, na podstawie których mamy pewność, ze mamy do czynienia z produktem ekologicznym.
Miałam ciut inne oczekiwania wobec tego twarogu z jogurtem. Może spodziewałam się bardziej malinowego smaku? Matyldę Bio malinową mogę podsumować w kilku słowach: gęsta, nie za różowa, nie za słodka. O delikatnym malinowym smaku, w konsystencji przypominający serek homogenizowany dla dzieci. Bardzo kremowa i smaczna, ale… oczekiwałam chyba czegoś innego. Czy jest jakaś różnica między konwencjonalnym serkiem owocowym a bio? Na pewno kolor w przypadku Matyldy bio był bladszy, mniej różowy. Co nie znaczy, że gorszy, na pewno nie sprawiał wrażenia sztucznego nienaturalnie koloru. Więcej różnic nie zauważyłam.
Twaróg stanowi 44%, jogurt naturalny 40%. Plusem jest to, że zastosowano cukier trzcinowy, natomiast wadę dla mnie stanowi obecność skrobi kukurydzianej (jako stabilizator). Spodziewałam się po jogurcie ekologicznym nieobecności wszelkiej skrobi. Dodatkowym stabilizatorem są pektyny, ale jest to powszechny naturalny dodatek w wielu produktach. Barwnikiem naturalnym jest sok z buraka oraz co mnie bardzo zaciekawiło sok cytrynowy z koncentratu. To ostatnie jest całkowitą nowością dla mnie ;)

Wartość odżywcza w 100g - 114 kcal
białko - 6g
węglowodany - 14,5g
w tym cukry - 13g
tłuszcz - 3,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,8g
błonnik - 0,2g
sód - 0,04g
Opakowanie (110g) dostarcza 125 kcal.
12 sierpnia 2012
Posted by MlecznAlejka

Translate

Przeczytasz o..

Na swoim blogu nie chcę umieszczać punktów za produkty. Chcę je opisywać stosując jako kryterium m.in. smak, konsystencje, skład, jakość wykonania, moje obserwacje dotyczące reklamy czy umiejscowienia produktu na półce lub rynku mleczarskim :)
Moje preferencje też będą miały jakiś wpływ na ogólną ocenę, jednak chcę przedstawiać produkty rozwiązując różne zagadki czyhające np. w składzie. Tak, byśmy potrafili 'zbadać' produkt, zanim wrzucimy go do koszyka.

O mnie

Moje zdjęcie
W dzieciństwie uczulona na produkty mleczne, obecnie ich wielbicielka :) Moim planem na najbliższe n-lat jest nauczyć się gotować ;) Lubię tematykę związaną z żywnością, produkcją żywności, kulinariami i całym 'food'! :) www.foodmarketday.wordpress.com

Bloglovin

Follow on Bloglovin

- Copyright © MlecznAlejka - Metrominimalist - Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -