Vitello serek o smaku waniliowym z wiśniami

Posted by : MlecznAlejka 24 kwietnia 2012

Oto prezentacja dzisiejszego produktu, czyli serka o smaku waniliowym z wiśniami Vitello.

Nietypowo, bo dziś rozpocznę od minusów ;) Na pewno nieporęczne opakowanie stanowi nie lada przeszkodę w jedzeniu. Nie lubię zostawiać warstwy niedojedzonego jogurtu na dnie opakowania, ponieważ zazwyczaj po zebraniu jogurtu, nagle okazuje się, że jeszcze zjedliśmy 2 łyżeczki więcej i wcale nie była to taka końcówka na jaką wyglądało ;) Wypustka, która jest na dnie naczynia przeszkadza w jedzeniu, niestety łyżeczka nie jest giętka (a czasem szkoda ;) ), przez co pozostaje wiele serka niedojedzonego.
Co do składu, nie obyło się bez obecności substancji zagęszczających oraz aż 3 barwników (nie mam pojęcia dlaczego tak licznie).

Średnio smakował mi sos wiśniowy. Chociaż wiśnie stanowią 10% to jednak był on za rzadki. Zadowoliła mnie natomiast obecność większych kawałków wiśni :)

Plusem jest serek, który jest gęsty, gładki i nierozwodniony. Na tyle ścisły na ile powinien być każdy serek (waniliowy lub o jego smaku). Ja wymieszałam obydwie warstwy: sosu (który znajdował się na dnie) oraz serka, po czym utworzyła się masa o gęstej konsystencji i iście wiśniowym smaku :)

Na marginesie dodam, że firma, która produkuje ten serek to Zakład Mleczarki STARCO, który produkuje na prawdę dobrej jakości i bardzo smaczne różnego rodzaju serki (śmietankowe, waniliowe i inne, również takie z zastosowaniem do serników).
Niestety producent stosuje nieczytelne oznaczenie wartości odżywczej(!)

Wartość odżywcza 100 g produktu - 248 kcal
białko 4,3g
węglowodany - 19,8g
tłuszcz - 9g
Po czym informuje, że masa netto wynosi 140 g oraz jedna porcja (140g) dostarcza 248 kcal i 12,6g tłuszczu.
Czy to w końcu 100 g dostarcza 248 kcal tłuszczu czy 140 g? To w takim razie ile jest kcal w 100g serka? Takie błędy i niedociągnięcia nie powinny się zdarzać.