Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Bakoma. Pokaż wszystkie posty
7 zbóż for Man
Wielokrotnie wspominana na blogu seria produktów 7 zbóż, w tym for Man w ostatnim czasie powiększyła się o nowy smak: jagoda – czarna porzeczka z ziarnami dyni i słonecznika.
Okazuje się, że w jogurcie ziarna słonecznika, jak i dyni są
wyczuwalne, a w moim odczuciu było ich sporo. Nie wiem czy w smaku był bardziej
jagodowy czy czarną porzeczką, jednak jeśli odpowiada Wam zbliżony smak owoców
leśnych, to i ten jogurt powinien Wam smakować.
Zaletą na pewno jest jego sytość – opakowanie zaspokaja nie jeden
mały głód ;) oraz brak nadmiaru cukru. Smak dopełniają owoce, a nie cukier. Gęstość
porównywalna z innymi jogurtami o dowolnym smaku w serii 7 zbóż. Jeśli mieście
okazję spróbować któryś z mlecznych produktów 7 zbóż, konsystencja i gęstość jogurtu
jest identyczna. W składzie pojawia się żelatyna wieprzowa, która nadaje ciut galaretowatej
konsystencji, ale w tym przypadku jest to rzecz do wybaczenia. Smakowitość, odczuwalność
ziaren i dobra proporcja cukru wynagradzają dodatek żelatyny.
Na pewno plusem jogurtu jest zawartość zbóż – pestki słonecznika
i dyni, jęczmień, otręby pszenne, płatki owsiane, otręby żytnie, gryka, orkisz,
ryż
Wartość odżywcza w 100 g – 93 kcal
Białko – 2,9g
Węglowodany – 14,9g
Tłuszcz – 2,4g
Opakowanie (300g) dostarcza 279 kcal.
Premium Frutica wiśnia - malina
Dzisiaj kontynuacja serii Premium Frutica. Kupiłam w sklepie 2 smaki, pierwszy z nich to truskawka - kiwi, drugi to wiśnia - malina. Ten smak również mnie nie zawiódł. Co prawda, mam kilka "ale", jednak sam pomysł na "100% słodzony owocami" jest przeze mnie odebrany bardzo pozytywnie.
Tak samo jak w poprzednim smaku moje "ale" dotyczy ilości owoców. W trakcie jedzenia napotkałam na
3 większe kawałki wiśni (czemu tak mało?) oraz kilka pestek malin. Wiśnie w tym przypadku stanowią zaledwie 4,6%, a maliny tylko 1,1%. Czyli łączna zawartość owoców to 5,7%. Moim zdaniem ponownie zdecydowanie za mało.
Pozytywną rzeczą jest smak, konsystencja i zapach. Smak bardziej wiśniowy niż malinowy, jogurt nie jest wcale przesłodzony ani słodki. Wręcz przeciwnie, zachowuje cukrową równowagę ;) Konsystencja mniej 'żelatynowa' niż w przypadku smaku truskawka - kiwi. Jogurt jest gładki, łagodnie nabiera się na łyżeczkę, bez żadnych śladów żelatyny (choć jogurt żelatynę wieprzową zawiera, skrobię kukurydzianą modyfikowaną również). Zapach jest pół wiśniowy, pół malinowy.
Chciałabym rozwikłać jedną zagadkę, która potencjalnego konsumenta może niepokoić, a wcale nie musi.
A mianowicie chodzi o kolor jogurtu.. jest on piękny, utrzymany w tonacji mocnej wiśni. Czytając skład okazało się, iż jogurt został dobarwiony przez barwnik: antocyjany.
Ale...nie ma się czego obawiać! Antocyjany jest to naturalny barwnik pochodzenia roślinnego występujący powszechnie w soku komórkowym roślin (maliny, czarne porzeczki, aronia, czerwona kapusta). Nadaje on ciemną barwę tym owocom/warzywom od czerwonej po fioletową. Jako dodatek chemiczny do żywności ma oznaczenie E163. Nie zawsze trzeba bać się wszystkiego, co zaczyna się na E ;)
100 g - 92 kcal
białko - 2,4 g
węglowodany - 16,1 g
tłuszcz - 2 g
Jogurt Premium Frutica (150 g) dostarcza 138 kcal.





