Posted by : MlecznAlejka 8 sierpnia 2011

Miałam okazję pisać już o ryżu na mleku z firmy Müller (look). Wspominałam wtedy, że moim zdaniem walka o dobrej jakości ryże toczy się między firmą Zott a Müller. I tak w zależności od smaku raz jedna firma jest lepsza, a raz gorsza.

Dziś wygrywa Belriso czyli ryż na mleku Czekolada (Zott). Po otwarciu napotkamy się na warstwę gęstej   "mlecznej śmietanki", która przykrywa ryż. Pod nią znajduje się sos czekoladowy. Jeśli chodzi o pierwszą warstwę to nie jest ona za słodka. Wiecie co, nawet ciężko opisać smak. Nie jest on typowo mleczny, nie czuć żadnych sztucznych mlecznych aromatów. Całość jest gęsta, ryż jest miękki. Co powoduje, że Zott w przypadku Belriso ryżu Czekolada wygrywa? A no właśnie sos czekoladowy, który jest gęsty, w kolorze ciemnej czekolady. Nie jest przesłodzony, jest po prostu bardzo dobry. Co prawda, łączna ilość czekolady (1%) i i kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (0,4%) wynosi zaledwie 1,4%, a mimo to sos smakuje bardzo dobrze. Wizualne wrażenie ciemnej czekolady wzmacnia odbiór smakowy. Jeszcze lepiej by smakował sos, gdyby było więcej czekolady. 
W przypadku takich produktów jak desery ryżowe znajdziemy zagęstniki. Troszkę niestety, aczkolwiek typ produktu wymaga zagęszczenia i wzmocnienia konsystencji. Na tyle, aby był lekko płynny, ale gęsty.
100 g- 128 kcal.
białko - 3,1 g
węglowodany - 21 g
tłuszcz - 3,5 g
Opakowanie Belriso (180 g) dostarcza 230 kcal.
Niestety wartośc kaloryczna nie jest łatwa do wyliczenia. Minusem jest również duża ilość węglowodanów, jednak wynika ona z rodzaju deseru - dużą zawartością ryżu, który to ma dużo węglowodanów. 

{ 14 postscriptum ... read them below or Comment }

  1. Muller czekoladowy jest mniej kaloryczny, ale czy 30-40 kcal robi realnie jakąś różnicę? :>
    Z ryży na mleku "ciekawą" propozycją jest ryż Paradiso z Netto :D gorszej jakości, ale sos wymiata (że się tak wyrażę) :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Wiesz co, jednak 43 kcal robią różnicę ;) to jest np. jedno jabłko więcej ;P Muszę się bliżej przyjrzeć skąd taka duża różnica w kaloryczności, przecież należą do tej samej kategorii - ryże deserowe :) Nie miałam jeszcze okazji jeść ryżu z Netto.

    OdpowiedzUsuń
  3. Riso czekoladowy 175 g. W 100 g :
    Białko 3,3, węglowodany 18,3, tłuszcz 2,5.
    Mleko pełne, maślanka, woda, cukier, ryż 6,3%, czekolada w proszku (cukier i kakao), czekolada, dekstroza, jajko, sól spożywcza, substancje zagęszczające - mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen; aromat. Zawartość czekolady i czekolady w proszku w produkcie końcowym 2,3%.
    109 kcal.
    Belriso ma więcej węglowodanów i g więcej tłuszczu :>

    OdpowiedzUsuń
  4. Tylko, że sos czekoladowy w Muller jest słodki, mało smaczny wg mnie. Stąd taka jest moja opinia, że Belriso jest lepszy :) Achh..szkoda tylko, że ma więcej tych kalorii ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dlaczego piszesz że "wartośc kaloryczna nie jest łatwa do wyliczenia"? Czy dla współczesnego człowieka jest problemem pomnożenie dwóch liczb? Nie są one jakieś wielocyfrowe, więc można to bez trudu zrobić w pamięci. Albo przynajmniej oszacować (co w przypadku kaloryczności wydaje się mieć większy sens - bo np. kto zagwarantuje że w pudełku nie jest np. 182,785g serka ;))

    OdpowiedzUsuń
  6. Zagwarantuje to producent :)
    Znacznie łatwiej jest obliczyc wartośc kaloryczną przy 125, 150 czy 175 g, gdy jako bazową wartośc kaloryczną przyjmuje się 100 g. A mnożenie przez ułamki jak (2/3 jak 130 lub 160 g czy 2/5 jak 140g) jest mniej wygodne. Oczywiście nie jest to nic skomplikowanego. Ja pisałam to z perspektywy konsumenta, który stojąc przy półce sklepowej, mając do wyboru 3 produkty z kategorii: ryże mleczne szybciej wybierze ten produkt, który jest dla niego wygodniejszy - do policzenia kaloryczności, do włożenia do plecaka/torebki, do zaspokojenia uczucia sytości i wiele innych kryteriów.
    Podczas zakupu produktu, który wybiera konsument czasem liczy się chwila - to może byc wzbudzenie ciekawości, ładny obrazek, korzystna cena, a czasem kalorycznośc (w tym łatwa do przeliczenia). Gdyby producent stosował system porcjowania deseru (1 porcja to 90g, szybciej można to przemnożyc x2 i uzyskamy kalorycznośc całego prod.) to policzenie l.kalorii mogłoby byc prostsze, jednak w tym przypadku producent tego nie stosuje.

    OdpowiedzUsuń
  7. Dla mnie bardzo dobry deser.Uwielbiam ryż pod każdą postacią więc taki deser na szybko jest dla mnie bardzo wygodny.Mogę go wziąsc do pracy jako przekąska.Jest bardzo sycacy.Fajnie,że jest w tylu smakach,więc każdy znajdzie coś dla siebie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Jest teraz dużo wariantów Belriso. Czekolada znajduje się w moim top 3 :) Najmniej słodki sos to chyba wanilia, który ma delikatny smak, za to Belriso Winter z sosem o smaku ponczu owocowego z rumową nutą odróżnia się wyrazistym, słodkim sosem. Belriso Cynamon i Pieczone jabłko można także spróbować w chłodne dni po podgrzaniu w mikrofalówce, jednak bardziej mi przypadły do gustu wersje na zimno.

    #przyjemniejzbelriso

    OdpowiedzUsuń
  9. smaczna przekąska, zdrowa, bo na mleku i ryż czyli długowiecznosć, smaków sporo do wyboru, nr 1 to krówka, na końcu te winter z ponczem, niemniej wszystkie pasują idealnie do przerwy w pracy.Marylou
    "przyjemniejzbelriso

    OdpowiedzUsuń
  10. Smaczny pozywny deser o bogatym wyborze smakow ktory nigdy sie Wam nie znudzi!

    OdpowiedzUsuń
  11. Desery to najlepsza przekąska jaką miałem okazje zjadać. Nie tylko szybko zaspokajają głód, ale również ochotę na coś słodkiego. Są pożywne, sycące, a co najważniejsze smaczne. Wśród moich znajomych nie zdarzyła się osoba, której by nie smakowało Berliso. Każda jedna osoba była pod wielkim wrażaniem. Dla mnie osobiście najbardziej smakowała krówka, zaś moim znajomym Hot Winter.

    OdpowiedzUsuń
  12. Belriso smakuje jak prawdziwy domowy ryz na mleku, a to naweć i lepiej. Ze względu na różnorodność wariantów smakowych i dużą ilość zdrowych i pysznych dodatków bardzo ciężko stwierdzić jednoznacznie, które z nich są najlepsze. Są świetna alternatywą kiedy mamy ochotę szybko zaspokoić głód czymś lekkostrawnym co zapewni nam dawkę potrzebnej energii.
    Ja jestem zachwycony deserami Belriso, są pyszne, aksamitne i chce się ich więcej, osoby które próbowały również były zadowolone. Od dziś to mój jogurt!
    #przyjemniejzbelriso

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak dla mnie bardzo smaczna i syta przekąska. Idealnie się sprawdza w pracy, gdy jestem głodny i mam jedynie chwilę, żeby coś przekąsić. Do tego smaczny, owocowy dodatek... Proponuje wypróbować nowości, bo są rewelacyjne, a najbardziej Belriso Winter, smak zniewalający.Uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Desery Belriso to rozkosz dla podniebienia. To zdrowa przekąska, która z pewnością zaspokoi podniebienie małych i dużych. Desery Belriso to spora dawka energii w szkole jak i w pracy. Wachlarz smaków jest bardzo duży. Dla mnie najlepszy wariant to wersja HOT. Desery Belriso są godne polecenia ze względu na jakość, smak i dobrą cenę :)

    OdpowiedzUsuń

Translate

Przeczytasz o..

Na swoim blogu nie chcę umieszczać punktów za produkty. Chcę je opisywać stosując jako kryterium m.in. smak, konsystencje, skład, jakość wykonania, moje obserwacje dotyczące reklamy czy umiejscowienia produktu na półce lub rynku mleczarskim :)
Moje preferencje też będą miały jakiś wpływ na ogólną ocenę, jednak chcę przedstawiać produkty rozwiązując różne zagadki czyhające np. w składzie. Tak, byśmy potrafili 'zbadać' produkt, zanim wrzucimy go do koszyka.

O mnie

Moje zdjęcie
W dzieciństwie uczulona na produkty mleczne, obecnie ich wielbicielka :) Moim planem na najbliższe n-lat jest nauczyć się gotować ;) Lubię tematykę związaną z żywnością, produkcją żywności, kulinariami i całym 'food'! :) www.foodmarketday.wordpress.com

Bloglovin

Follow on Bloglovin

- Copyright © MlecznAlejka - Metrominimalist - Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -